SORIA BREÑA, RAMON J.

Ramón J. Soria Breña (Jarandilla de la Vera, 1965) es antropólogo y escritor. Durante treinta años ha investigado como consultor los hábitos alimenticios de las sociedades de consumo. En su juventud desarrolló en Brasil el proyecto "Sistemas de censo para felinos: el caso del Jaguarundí o Gato Nutria". Apasionado de la selva y la pesca a mosca, es colaborador habitual de la prensa de naturaleza y también de revistas de gastronomía. Ha escrito la novela Los últimos hijos del lince (2010) y la colección de cuentos Los dientes del corazón (Baile del Sol, 2015).

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